Sund form og trivsel. Inflammationsdæmpende kost.
Spis dig glad..

Spis bedre og få det bedre

Den kost vi indtager, har stor betydning for hvordan vi har det, den har betydning for vores energi niveau, vores søvn, vores velbefindende, og betydning i forhold til udvikling af div. livsstilsrelaterede sygdomme. Jeg interesserer mig meget for at optimere vores daglige energi og livsglæde og kan med sikkerhed hjælpe dig ind i en sundere tilværelse gennem din kost. Jeg udarbejder både kostplaner med henblik på vægttab eller vægt øgning og altid med øje for antiinflammatoriske fødevare og effekt.  Kontakt mig og lad os tage en snak om hvordan jeg kan hjælpe dig.

Inflammation og antiinflammation

Inflammation er en betændelseslignende tilstand, der opstår som reaktion på noget der irriterer eller aktiverer vores immunforsvar.

Bestemte fødevare kan forårsage inflammation, sammen med alkohol, stress, manglende nattesøvn og tobak. For høje niveauer af inflammation i kroppen, er over tid involveret i udvikling af sygdomme som blandt andet åreforkalkning, hjerte-kar-sygdomme, sukkersyge, gigt, kræft, colitis (tarmsygdom) og Parkinsons.  Antiinflammatorisk kost dæmper inflammation i kroppens væv så risikoen for udvikling af disse sygdomme mindskes.


Hvis man vil spise antiinflammatorisk skal man undgå følgende fødevarer:

• Højt indtag af simple kulhydrater som slik, chips og hvidt brød.

• For mange fedtstoffer fra kød, mælkeprodukter og margarine.

• Raffineret omega 6 olier som solsikkeolie, vindruekerneolie som ofte anvendes i færdigretter og fastfood.

• Fødevare med højt glykemisk indeks som sukker, brød, pasta, sodavand og alkohol.

Et svingende blodsukker giver udslag i inflammationsniveauet i kroppen. Indtager man store mængder af overstående fødevarer og lever man en presset / stresset tilværelse evt. med manglende motion og manglende søvn, så har man højst sandsynlig et øget inflammations niveau i kroppen. Heldigvis kan dette dog nedbringer blandt andet gennem antiinflammatorisk kost.


Inflammation kan også mindskes gennem livsstilen! 

Ved at inkludere antiinflammatoriske fødevarer til hvert måltid kan du sænke inflammationsniveauet i din krop. Herudover reducerer motion, en stabil søvnrytme som reducerer stress, også niveauet. Let eller moderat faste, hvor man enten springer et måltid over eller giver kroppen en pause på 12-16 timer i døgnet har også gavnlig effekt.


Ønsker du mere energi, bedre søvn, en gladere krop og bedre immunforsvar, så er kosten et godt sted at starte. Kontakt mig i dag og lad os lægge en plan for hvordan vi kan forbedre DIN daglige kost og sænke DIT inflammations niveau.